Пирог этот называется цветаевским потому, что, по легенде, его готовили сестры Цветаевы в начале двадцатого века для своих интеллектуальных гостей. В идеале использовать для его приготовления антоновские яблоки с их бесподобным ароматом и терпким вкусом. Мы немного изменили рецепт и сделали его вегетарианским.

Предлагаем Вашему вниманию анонс концертной программы на фестивале, которая пройдет вечером в субботу, 31 августа.

Друзья! представляем вам небольшой отчет с выступления Руслана Сумцова на радио "Эхо".

Иван-чай или кипрей узколистый является многолетним травянистым растением высотой 50-150 см. Растение можно узнать по толстому ползучему корневищу и собранным в кисточки, пурпурно-розовым, красным с фиолетовым оттенком, бледно-розовым или белым цветкам. Цветет иван-чай с июня по август.

Вам потребуется 
1 кг кабачков 
1-2 шт. помидоров 
100 гр сыра твердого 
500 мл молока 
1 ст.л. муки